Vino Tinto OINOZ Crianza

Vino Tinto OINOZ Crianza: Suavidad y Elegancia en Rioja

La Bodega Carlos Moro, la firma más joven del prestigioso grupo Bodegas Familiares Matarromera, crea el magnífico Vino Tinto OINOZ Crianza. Para empezar, los expertos viticultores cultivan uvas 100% Tempranillo en selectas fincas ubicadas en San Vicente de la Sonsierra. De hecho, estos privilegiados viñedos se sitúan a unos 600 metros de altitud sobre suelos mayoritariamente franco-calizos, presumiendo de cepas con edades que oscilan entre los 35 y los 80 años. Por consiguiente, esta materia prima de altísima calidad garantiza un D.O. Rioja verdaderamente inconfundible.

Respecto a su meticuloso proceso de vinificación, el equipo técnico realiza una vendimia manual aplicando una rigurosa doble selección de racimo y grano. Primeramente, los enólogos fermentan el mosto en modernos depósitos de acero inoxidable a 26ºC durante un periodo de 10 a 14 días. A continuación, el vino madura pacientemente durante 12 meses en barrica. Posteriormente, la bebida afina todas sus cualidades reposando otros 12 meses adicionales en el interior de la botella antes de salir al mercado. Como resultado, obtienes un tinto amplio, suave y extraordinariamente elegante.

Además, esta elaboración destaca por su enorme complejidad en cata.

• Variedad: 100% Tempranillo de viñedos de altura (35 a 80 años).

• Denominación: D.O. Rioja.

• Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses afinando en botella.

• Perfil: Tinto complejo; en nariz despliega aromas a fruta roja madura con recuerdos minerales y elegantes notas tostadas.

En definitiva, si deseas sorprender a tus invitados con un Rioja de calidad superior, te invitamos a explorar nuestra excelente sección de vino tinto para descubrir referencias fascinantes.

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