Vino CIPMA II Marisol Rubio FB
El Vino CIPMA II Marisol Rubio FB es un producto pionero y distinto en España. Se trata de un vino blanco seco elaborado de forma exclusiva con uva 100% Pedro Ximénez cultivada en tierras de Toledo.
Es una edición limitada y numerada en el propio corcho, ideal para los amantes de los vinos únicos y con carácter. Las uvas superaron un clima extremo en su añada, logrando un fruto de altísima calidad recolectado a mano.
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Elaboración: Fermentación en barrica nueva de roble de los bosques de Missouri y envejecimiento de 6 meses en barrica de roble americano con battonage semanal.
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Nota de cata: Un blanco seco con cuerpo, estructura y la elegancia que aporta su cuidadosa crianza en madera.
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Origen: Viñedo La Rizosa, Villanueva de Alcardete (Toledo). Terreno franco calizo.
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