Si buscas un vino con auténtica identidad, un profundo respeto por la tierra y un carácter mediterráneo inconfundible, el Vino Tinto Pueblo de Lavia es una elección extraordinaria. Este tinto es el resultado de una viticultura artesanal y paciente, diseñada para los paladares que aprecian la pureza en cada copa.
Un origen único y 100% sostenible
Pueblo de Lavia es un vino elaborado en Murcia bajo la D.O. Bullas, con certificación 100% Ecológica y Vegana. Está elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Monastrell, procedentes de viñedos viejos en vaso de secano con más de 50 años de historia.
Las cepas se cultivan a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar en el paraje de La Venta del Pino, en las estribaciones de Sierra Espuña. Este entorno de gran riqueza paisajística cuenta con un microclima único y suelos aluviales profundos, pobres en materia orgánica pero con una base caliza y cantos rodados en la superficie que aportan una sugerente complejidad mineral al vino.
Notas de cata y personalidad en boca
Gracias a una minuciosa selección por parcelas, este Monastrell de altura se presenta con una estructura elegante, una fruta muy expresiva y un perfecto equilibrio entre frescura y madurez. En boca muestra toda la fuerza y la elegancia de los viñedos viejos, con un paso sabroso, sedoso y un final largo repleto de matices frutales y de monte bajo.
Maridaje recomendado
Su gran personalidad lo convierte en el acompañante perfecto para arroces de carne, guisos tradicionales, carnes rojas a la parrilla, asados y tablas de quesos curados o embutidos ibéricos.
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