Vino Tinto Cyan Cyanopica

Vino Tinto Cyan Cyanopica: Carácter Ecológico en Toro

La prestigiosa bodega elabora el extraordinario Vino Tinto Cyan Cyanopica, una referencia puramente ecológica. Para empezar, los expertos viticultores cultivan la variedad 100% Tinta de Toro en un extenso terreno de vides privilegiadas. Debido a un clima excepcionalmente lluvioso durante el mes de abril, las cepas experimentaron una brotación ligeramente tardía. Sin embargo, el posterior e intenso calor estival, sumado a una notable sequía, garantizó una maduración verdaderamente excepcional en los racimos.

Respecto a su origen, el viñedo descansa en el extremo oeste de la reconocida Denominación de Origen Toro. Allí, los suelos arenosos con marcados resaltes calizos aportan unas características inmejorables a las raíces. Por consiguiente, este entorno único resulta ideal para conseguir una uva con una concentración de sabor extraordinaria.

Durante su cuidadoso proceso de vinificación, los enólogos fermentan el mosto en modernos tanques de acero inoxidable por un periodo de 10 a 14 días. A continuación, el vino madura a la perfección durante 6 meses en barricas de roble francés y americano con un nivel de tostado medio. Posteriormente, la bebida afina todos sus matices reposando otros 6 meses adicionales en el interior de la botella antes de salir al mercado. Como resultado, obtienes un tinto con mucho carácter, estructurado y tremendamente expresivo.

Características principales de tu vino ecológico:

• Variedad: 100% Tinta de Toro de cultivo ecológico certificado.

• Denominación: D.O. Toro (extremo oeste).

• Crianza: Madura 6 meses en barrica (roble francés/americano) y afina 6 meses en botella.

• Perfil: Tinto estructurado, intenso y nacido de suelos arenoso-calizos.

En definitiva, si deseas disfrutar de elaboraciones ecológicas con muchísima personalidad, te invitamos a explorar nuestra magnífica sección de vino tinto para descubrir referencias que te cautivarán.

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