Vino Tinto 992 Finca Río Negro

Vino Tinto 992 Finca Río Negro (IGP Castilla)

Te presentamos el exclusivo Vino Tinto 992 Finca Río Negro, una extraordinaria elaboración amparada bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla. Este vino nace de uvas seleccionadas y vendimiadas a mano, procedentes de parcelas únicas ubicadas exactamente a 992 metros sobre el nivel del mar. Sus suelos de matriz calcárea con superficie arcillosa y cantos rodados, unidos a un pH marcadamente ácido, otorgan a este vino una identidad geológica inconfundible y una estructura excepcional.

Ensamblaje magistral y crianza de altura:

• Composición varietal: Elaborado mediante un cuidado coupage compuesto por Tempranillo (55%), Syrah (20%), Merlot (15%) y Cabernet Sauvignon (10%).

• Crianza sobre lías y madera: Tras una crianza inicial de 2 meses sobre sus lías naturales en depósito, el vino se afina durante 7 meses en barricas de roble francés Allier (50%) y americano (50%), ambas con un tostado medio que respeta la fruta.

• Servicio óptimo: Con una graduación alcohólica del 14%, este vino despliega toda su elegancia y complejidad. Para disfrutar plenamente de sus matices, recomendamos servirlo a una temperatura de entre 14°C y 15°C.

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