El Vino Medium Golden La Plaza Vieja, elaborado por Bodegas Lustau (Grupo Caballero), es un exquisito vino generoso con D.O. Jerez. Nace de un cuidadoso coupage que combina principalmente la uva Palomino Fino con un toque de Pedro Ximénez, lo que le aporta su característico equilibrio entre sequedad y dulzor.
Su envejecimiento se lleva a cabo en la histórica ciudad de Jerez de la Frontera, descansando en tradicionales botas de roble americano mediante el clásico sistema de soleras y criaderas. Este proceso le otorga su atractivo color ámbar dorado y sus complejos aromas a frutos secos, maderas nobles y un sutil fondo dulce.
El Sello de Bodegas Caballero
El Grupo Caballero, fundado en 1830 en El Puerto de Santa María (Cádiz), es una empresa familiar histórica dedicada a la elaboración de vinos y licores de la más alta calidad. Con casi dos siglos de tradición, sus vinos están íntimamente ligados a la esencia de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Hoy en día, la bodega combina esta herencia artesanal con una visión innovadora que la ha llevado a estar presente en más de 50 países.
Ideal para acompañar patés, quesos curados o para disfrutarlo solo como aperitivo o vino de media tarde.
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