Vino Fino de Jerez 3 en Rama Seco

Vino Fino de Jerez 3 en Rama Seco

La bodega Grupo Caballero nos presenta este magnífico Vino Fino de Jerez 3 en Rama Seco, amparado bajo la prestigiosa D.O. Jerez-Xérès-Sherry, en España. Creado exclusivamente a partir de la variedad de uva 100% Palomino, este vino es una de las expresiones más puras y tradicionales del marco de Jerez.

Características y Elaboración:

• El Clima: El clima interior de Jerez de la Frontera, caracterizado por veranos muy calurosos e inviernos moderados pero húmedos, otorga a estos vinos un mayor cuerpo y un estilo mucho más redondo en el paladar.

• Crianza Biológica: Este Fino ha sido envejecido bajo el tradicional velo de «Flor» durante 4 años en botas de roble americano. Este proceso natural lo protege de la oxidación y le aporta sus aromas característicos.

• Embotellado «En Rama»: Ha sido embotellado directamente de la bota, sin someterse a ningún tratamiento previo de clarificación o filtrado agresivo. Esta selección «en rama» garantiza conservar toda su finura, sutileza y color original.

Historia de Bodegas Caballero

El Grupo Caballero es una empresa familiar fundada en 1830, radicada en el Puerto de Santa María (Cádiz). Con una fuerte vinculación a los vinos de la D.O. Jerez, se dedican a la elaboración de vinos de máxima calidad. Actualmente están presentes en más de 50 países, apostando fuertemente por la exportación y la innovación constante para llevar el auténtico sabor de Andalucía a los cinco continentes.

Notas de Cata y Consumo

A la vista presenta un color dorado pálido y brillante. En nariz destacan los aromas punzantes a levadura, almendras y notas salinas. En boca es completamente seco, ligero, fresco y con un final persistente.

Para disfrutar al máximo de todas sus cualidades, recomendamos servir este Fino en Rama muy frío, a una temperatura de entre 7ºC y 9ºC. Es el acompañante perfecto para aperitivos, jamón ibérico, mariscos, pescados fritos y todo tipo de tapas tradicionales.

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