El Vino Blanco Pimpollo, elaborado por la bodega Vinísimo, es un excelente representante de la D.O. Rueda. Si buscas un blanco refrescante, aromático y con toda la personalidad de la uva 100% Verdejo, esta es una apuesta segura para cualquier ocasión.
Características y Elaboración
Este vino nace de viñedos con más de 30 años de antigüedad, plantados sobre suelos aluviales ricos en pequeñas piedras, arcilla y arenisca. Para garantizar la máxima calidad y conservar toda su frescura y aromas naturales, la recolección de la uva se realiza mediante vendimia nocturna.
El resultado es un vino blanco brillante, muy expresivo en nariz y con el característico toque frutal y herbáceo de la variedad Verdejo. Para disfrutar de todos sus matices, te recomendamos servirlo bien frío, a una temperatura de entre 7ºC y 9ºC.
Maridaje ideal
Su frescura y acidez equilibrada lo convierten en el compañero perfecto para aperitivos, tapas, mariscos, pescados al horno, arroces marineros o platos de pasta suaves.
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