Vino Espumoso Hacienda Casa del Valle Frizzante 5.5

Vino Espumoso Hacienda Casa del Valle Frizzante 5.5

Descubre un vino espumoso diferente, elaborado 100% con uva Moscatel bajo la D.O. Vinos de la Tierra de Castilla. Su baja graduación (5.5) y su carbónico natural lo hacen perfecto para cualquier ocasión.

Características principales:

• Tipo de uva: Moscatel.

• Temperatura de servicio: Muy frío, entre 4 y 6 ºC.

• Sabor: Fresco, dulce y con el equilibrio perfecto entre acidez y azúcar.

Elaboración y Origen Las uvas se vendimian de noche para conservar al máximo sus aromas. En la bodega, tras una maceración y prensado en frío, el mosto fermenta parcialmente hasta alcanzar los 5.5 grados de alcohol. En ese momento, se detiene el proceso bajando la temperatura a 0 grados, lo que permite mantener todo su gas carbónico natural.

Pertenece a Bodegas y Viñedos Casa del Valle, una finca de 82 hectáreas en Castilla-La Mancha que sigue la filosofía tradicional de los Chateaux.

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