El Cava Vilarnau Semi Seco tiene una denominación de origen D.O. CAVA, las variedades de uva que se emplean en su elaboración son 50% Macabeo, 35% Parellada y 15% Xarel-lo.
Se realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base.
La segunda fermentación se la realiza dentro de la botella durante 12 meses en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá las burbujas.
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| Formato | Botella 75cl. |
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