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Vino Tinto Gómez Cruzado Pancrudo

Te invitamos a descubrir el Vino Tinto Gómez Cruzado Pancrudo. Este excepcional tinto está elaborado íntegramente con la variedad Garnacha. Las uvas provienen exclusivamente de viñedos viejos cultivados en vaso. Estos viñedos se encuentran en el pueblo de Badarán, situados a 650 metros de altitud y con una marcada orientación norte.

Notas de elaboración, esencia y servicio:

  • Elaboración tradicional: La fermentación inicial se realiza en depósitos de acero inoxidable. Durante este proceso, se aplican suaves bazuqueos. En consecuencia, se logra una extracción muy controlada de los compuestos nobles del hollejo.

  • Crianza y terruño: Su fermentación maloláctica es verdaderamente singular. Un 60% del vino reposa en barricas de roble francés y el 40% restante en huevos de hormigón. Además, las vides crecen en laderas con característicos suelos arcillo-ferrosos de color rojizo.

  • Servicio óptimo: Para disfrutar de toda su frescura, sugerimos servirlo a una temperatura de entre 15°C y 16°C. Sin duda, es el acompañante ideal para potenciar platos de caza menor, asados tradicionales y quesos curados.

Por otra parte, si deseas descubrir más joyas enológicas de gran personalidad, visita nuestra tienda. Te animamos a explorar nuestra cuidada selección en la categoría de Vino Tinto. En definitiva, encontrarás referencias excepcionales para los paladares más exigentes.

Finalmente, si tienes alguna duda a la hora de comprar el Vino Tinto Gómez Cruzado Pancrudo, escríbenos. Ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online en info@vinosdelarivera.com. Te asesoraremos encantados y sin compromiso.

Formato

Botella 75cl.

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