VINO TINTO LARA O CRIANZA
El vino tinto Lara O Crianza es elaborado con uva 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera de Duero. Situada en Valladolid en el Pago Fuente de la Salud.
El tipo de viñedo en el que se efectúa este vino tiene mas de 40 años de edad con conducción en vaso, sobre un suelo calcáreo-arcilloso, con un rendimiento medio de 3500 Kg/hectárea.
El vino tinto tiene un envejecimiento de 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano, y 12 meses en botella.
Dos trasiegos por año clarificado con clara de huevo. Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
MARIDAJE DEL VINO:
Está especialmente recomendado para cordero asado. Casa con cualquier tipo de carne.
NOTA DE CATA:
Vista: En vista se presenta color rojo picota. Nariz: En nariz se presenta con mezcla elegante de aromas. Boca: En boca se presenta elegante y redondo. Graduación Alcohólica de El Vino Tinto Lara O Crianza: 13.50 grados
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| Formato | Botella 75cl. |
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