Vino Espumoso Alma Atlántica Albariño

El Vino Espumoso Alma Atlántica Albariño es una propuesta refrescante y llena de vitalidad. Elaborado exclusivamente con uva 100% Albariño, este espumoso representa la esencia pura de la costa atlántica gallega, ideal para quienes buscan una experiencia diferente y desenfadada en cada copa.

Fermentación y Elaboración

El secreto de su frescor inconfundible radica en su cuidadoso proceso de elaboración. La fermentación se realiza de manera parcial utilizando depósitos isobáricos. Este sistema técnico permite generar unas burbujas finas de forma completamente natural.

El resultado es un vino espumoso que logra:

• Un frescor intenso y vibrante en el paladar.

• Un dulzor óptimo y muy agradable.

• Un equilibrio perfecto con la acidez característica de la uva Albariño.

El Proyecto Alma Atlántica

Este espumoso es una creación de las reconocidas Bodegas Martín Códax. El proyecto busca que cada sorbo sea un viaje al origen del Atlántico, trayendo siempre el recuerdo de los días de verano. Es una auténtica explosión de vida que mezcla sabores, colores y experiencias inolvidables.

Bodegas Martín Códax se fundó en el año 1985 y su nombre es un sentido homenaje al trovador gallego más famoso, aquel que dedicaba sus cantos al mar y al litoral de Galicia. El trabajo en equipo, la cultura y el respeto absoluto por la tierra son los valores principales de la bodega.

Tradición y Máxima Calidad

La bodega emplea técnicas enológicas innovadoras sin dejar de lado los métodos más tradicionales. Sus viñedos, divididos en pequeñas parcelas, se cultivan mediante el sistema de emparrado clásico gallego. Un equipo técnico especializado supervisa la viticultura en todo momento para garantizar la máxima calidad del producto final.

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