El Vino Blanco Yllera Verdejo Vendimia Nocturna Magnum es la opción perfecta si buscas disfrutar a lo grande. En su espectacular formato de 1,5 litros, este 100% Verdejo perteneciente a la D.O. Rueda está pensado para descorchar en buenas compañías y grandes celebraciones.
Si quieres comprar un vino blanco fresco, afrutado y con carácter, este Yllera es una garantía de éxito. Nace de viñedos de entre 20 y 30 años de edad, garantizando una calidad excepcional en cada copa.
Elaboración Exclusiva: Vendimia Nocturna El secreto de su intensidad aromática reside en su vendimia nocturna a máquina, un proceso diseñado para preservar al máximo la frescura de la uva evitando las altas temperaturas del día.
Se utiliza exclusivamente mosto flor de primera prensada, seguido de una maceración en frío con sus pieles. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura estrictamente controlada (17ºC), finalizando con un cuidadoso proceso de clarificación y tratamiento de frío antes de ser embotellado.
Notas de Cata y Consumo
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Temperatura ideal: Servir muy frío, entre 7ºC y 9ºC.
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En copa: Muy fresco, ligero y con la acidez característica y vibrante de la uva Verdejo.
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Maridaje: Es el acompañante estrella para aperitivos, mariscos, pescados blancos al horno, arroces marineros y sushi.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Yllera Verdejo Vendimia Nocturna Magnum, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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