Vino Blanco Viña Pomal En este vino se refleja la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta en la elaboración de vinos blancos de gran frescor y equilibrio.

Tiene cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio, ahora se suma la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro.

Elaboración (Vinificación)Viña Pomal Blanco está elaborado a partir de las variedades tradicionales de la región: Viura y Malvasía.

Tras el despalillado tiene lugar una breve maceración pelicular (6h) y su posterior prensado. El mosto flor fermenta en barricas de roble americano y roble francés (50/50) nuevas a una temperatura de 15-18ºC, permaneciendo en estos 4 meses en contacto con sus lías.

Ayudados por suaves batonages, el vino aumenta su complejidad y amplia su volumen en boca.

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Formato

Botella 75cl.