Vino Blanco Lacrimus Tempranillo

Vino Blanco Lacrimus Tempranillo.

Único en Rioja, 100% Tempranillo Blanco

ELABORACIÓN:

Se realiza una crio-maceración en prensa a 10ºC durante 2 horas. La fermentación se realiza con levaduras tiólicas a muy baja temperatura. Tiene una trabajo muy importante con las lías durante 2 meses lo que aporta redondez.

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