Vino Blanco Caprasia Chardonnay

El Vino Blanco Caprasia Chardonnay

D.O.P Utiel-Requena pertenece a la bodegas Vegalfaro.Esta elaborado con una variedad de uva Chardonnay (55%), Macabeo (45%) procedente de la viña Finca Casa Alfaro, situada en la parte más alta del valle.

Conducción en espaldera con suelo arcilloso-calizo. La vendimia se realizó durante la primera semana de septiembre en el momento de maduración óptima de la uva.Alc/Vol.: 13 ,22 %Acidez total: 5.50g/l tartárico.Azúcar residual: 0.85g/lSulfuroso libre: 26.90 mg/lTemperatura de servicio: 8 ºC

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