Si quieres comprar el Vino Blanco Azpilicueta Colección Privada FB, estás en el sitio correcto. Es una auténtica joya vinícola. Es el primer vino blanco de esta famosa bodega. Pertenece a la D.O. Rioja. Se elabora con uvas 100% Viura. El resultado es un vino señorial, equilibrado y muy elegante.
Elaboración y cuidado La enóloga Elena Adell lidera este gran proyecto. Ella selecciona las mejores uvas a mano. Las siglas FB significan Fermentado en Barrica. Este proceso aporta una textura muy sedosa. También suma aromas tostados muy agradables. La madera francesa se integra perfecto con la uva.
Notas de cata Sirve este vino y mira su color. Tiene un tono amarillo pajizo pálido y brillante. En nariz, ofrece mucha complejidad. Encontrarás olores a fruta blanca y flores silvestres. También notarás olores a bollería y trufa. En boca es muy sabroso y amplio. Tiene buena acidez y un paso largo.
Maridaje ideal Este blanco tiene mucha estructura. Acompaña genial a pescados hechos al horno. También es ideal para carnes blancas y quesos curados. Encaja muy bien con arroces de marisco. Sírvelo frío, entre 10ºC y 12ºC.
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