Harveys Medium Dry

El Vino Generoso Harveys Medium Dry es un vino de licor excepcional perteneciente a la reconocida Gama Classic de la bodega. Este Amontillado Medium destaca por su complejo proceso de elaboración, naciendo de un histórico sistema de Solera que se estableció originalmente en el año 1940. Su secreto reside en un ensamblaje magistral: una base estructurada y elegante de vino Amontillado combinada con una sutil pincelada de Pedro Ximénez, que le aporta una suavidad inigualable y un equilibrio perfecto entre notas secas y dulces.

Recomendaciones de Consumo y Conservación

Para disfrutar plenamente de los matices y el aroma de este Jerez, te aconsejamos seguir las pautas de nuestra bodega:

• Momento de Consumo: Su extraordinario equilibrio lo convierte en el vino ideal para servir como aperitivo antes de comer o para acompañar tus platos principales. Además, es un ingrediente sumamente valorado en la coctelería moderna, aportando una versatilidad que sorprende en cualquier combinación.

• Temperatura de Servicio: Se recomienda consumir bien frío, preferentemente en un rango de temperatura entre los 12°C y 15°C.

• Conservación en el Hogar: Mantén la botella en un lugar fresco, protegido de la luz directa y siempre en posición vertical. Una vez que decidas abrirla para compartir, te sugerimos conservarla en el frigorífico para que mantenga intactas todas sus propiedades organolépticas.

Maridaje Recomendado

La versatilidad del Harveys Medium Dry abre un abanico magnífico de combinaciones gastronómicas. Es el acompañante perfecto para servir junto a:

• Frutos secos tostados y tablas de patés artesanos.

• Quiches saladas y platos elaborados a base de verduras frescas.

• Pescados blancos o azules cocinados al horno.

• Platos exóticos, picantes y bien especiados, logrando un equilibrio espectacular con recetas al curry.