Vino Tinto Marques de Vargas Gran Reserva
El Vino Tinto Marques de Vargas Gran Reserva es un homenaje a la historia de la Rioja clásica. En primer lugar, este vino exclusivo solo se elabora en los años que prometen la mayor longevidad, ya que su periodo de crianza exige al menos cinco años. Descubre más joyas enológicas en nuestra sección de Vino Tinto.
Añada y Viñedo La excelente climatología de esta añada favoreció un estado vegetativo y sanitario perfecto en el viñedo. Además, un mes de septiembre excepcionalmente favorable permitió obtener uvas con una intensa carga frutal. Por lo tanto, el resultado es un vino equilibrado, con elegantes taninos y una gran capacidad para envejecer en botella. Todo el potencial nace de los viñedos de la Hacienda Pradolagar en la Rioja Alta.
Elaboración y Crianza Cuidadosa La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kilos. A los pocos minutos de su recolección, los racimos entran en cámaras de refrigeración a 6-8 ºC, donde pasan la noche. Al día siguiente, se realiza una segunda selección manual. Durante la fermentación, se utilizan levaduras autóctonas adaptadas a cada tipo de suelo. Finalmente, para la crianza, se seleccionan diferentes tipos de roble buscando siempre el mayor respeto por la fruta y la suavidad en el coupage definitivo.
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