Vino Rosado Ramon Bilbao Magnum

El Encanto del Vino Rosado Ramon Bilbao Magnum

Si buscas frescura y máxima elegancia, el Vino Rosado Ramon Bilbao Magnum es una elección completamente perfecta. Concretamente, este excelente vino D.O. Rueda (España) está creado exclusivamente a partir de la variedad de uvas 100% Garnacha Tinta. Por lo tanto, ofrece un perfil aromático muy delicado, sutil y sumamente atractivo. Además, el majestuoso formato Magnum de litro y medio resulta ideal para compartir en buenas compañías y conservar mejor el vino.

Vendimia Nocturna y Elaboración Cuidadosa

Para garantizar su máxima calidad, la vendimia ocurre siempre durante la noche. De esta manera, se aprovecha el frío nocturno y las bajas temperaturas características de la zona. En consecuencia, se evita la oxidación prematura de la uva y se mantiene el mosto en condiciones absolutamente óptimas. Seguidamente, una vez en la bodega, se coloca la uva a macerar durante un periodo de cuatro horas.

Fermentación y Control de Temperatura

Posteriormente, se realiza un sangrado a baja temperatura. También, el mosto entra en contacto directo con nieve carbónica para proteger sus aromas. De hecho, el sangrado se lleva a cabo de manera muy tradicional. Después del proceso de desfangado, el mosto limpio es trasegado a tanques especiales de acero inoxidable. Finalmente, se realiza la fermentación alcohólica a una temperatura estrictamente controlada de 14°C. Como resultado, se extraen los mejores aromas primarios de la uva.

Notas de Cata y Maridaje Recomendado

Gracias a este meticuloso proceso, obtenemos un rosado de color salmón pálido y muy brillante. En nariz, despliega aromas primarios muy frescos, destacando notas de frutas rojas y sutiles toques florales. Asimismo, en boca resulta ligero, equilibrado y con una acidez muy refrescante. Sin duda, es el acompañante gastronómico ideal para aperitivos, ensaladas de verano, pescados y arroces.

Asesoramiento y Compra Online

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