Vino Fino Quinta Osborne

VINO FINO OSBORNE QUINTA

Un vino Fino, brillante y luminoso, elaborado con uva Palomino y criado bajo “flor” siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras, que llevará de escala en escala a nuestro fino hasta la quinta solera, de donde procede su nombre.

Vinificación en blanc, transporte de la uva en cajas para evitar su rotura hasta el prensado. Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada, 25ºC.

Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas de botas de roble americano.Conservar en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de calor.Debe tomarse frío, entre 8/12ºC.

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