Vino Blanco Vicious Fermentado En Barrica

El Vino Blanco Vicious Fermentado en Barrica se elabora en la bodega Marvintel. Este vino Pertenece a la D.O. Somontano. La variedad de la uva utilizada es 100% Chardonnay.

Graduacion alcoholica; 13,5%. Fermentado en barrica de roble durante 3 meses. Se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza a finales de agosto en la noche.

Luego la vinificacion, una vez se despalilla se deja macerar en frio durante 24 horas a 9ºC. Despues se pasa a barricas de roble frances para que fermente durante  al rededor de 100 dias.

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