Vino Blanco Pradorey Fermentado en Barricas

Vino Blanco Pradorey Fermentado en Barricas

Desde sus nuevas instalaciones de Rueda, Bodegas PradoRey lanza al mercado un nuevo vino blanco 100% verdejo con denominación de origen Rueda y una producción limitada de 12.000 botellas elaborado con uvas verdejo del viñedo de Pago de las Vacas, ubicado en la localidad segoviana de Codorniz, este viñedo tiene una antiguedad de más de 50 años y esta plantado en vaso.

El vino se fermenta durante 9 meses en barricas de roble de 300 litros de 3 tipos diferentes. También se realiza crianza sobre lías con batonage diario.Una vez más, la tecnología implantada en la bodega se ha puesto al servicio de la tradición y en este vino se logra extraer una gran cantidad y complejidad de aromas, gracias a la realización de una primera maceración en un novedoso y casi único sistema en España. Se recomienda consumir entre 8 y 10ºC.

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