Vino Blanco Pazo San Mauro Magnum 1.5L

Vino Blanco Pazo de San Mauro Magnum 1.5L

El Vino Blanco Pazo de San Mauro Magnum 1.5L, es un vino blanco con la D.O. Rias Baixas. Este vino está elaborado a partir de la variedad de uva Albariño 100%, por las Bodegas Marques De Vargas, una de las bodegas más emblemáticas de Galicia

El Pazo de San Mauro fue construido en 1591, es una de las bodegas europeas con más historia. Está situado en el Condado de Tea, cuenta con un viñedo propio, formando un anfiteatro natural que desdeciende hasta la orilla del Rio Miño.

Las cepas están plantadas en semiparras para que los frutos, de producción muy restringida, crezcan en condiciones óptimas y alcancen la máxima calidad.

Los viñedos gozan de un microclima excepcional, con bastantes horas de exposición solar, alcanzando así una maduración más completa y temprana.

La vendimia se realiza a mano y se hace una selección de las uvas. Una parte de las uvas están elaboradas mediante maceración a baja temperatura, otra parte con racimo entero y una tercera parte con prensado directo.

La fermentación alcohólica se hace en depositos de acero inoxidable a temperaturas controladas durante 10-15 días buscando la expresión varietal de un viñedo propio.

Ha sido condecorado con: 90 Puntos Parker90 Puntos en la Guía Peñín Medalla de Oro en Japan Women’s Wine Awards. Se recomienda servir a una temperatura entre 11-9ºC.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Pazo de San Mauro Magnum 1.5L, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda de vinos online y le asesorará sin compromiso.