Vino Blanco El Lomo Listán Blanco

Vino Blanco Listán Blanco. El Vino Blanco Listán Blanco, es un vino pertenece a las bodegas de El Lomo y tiene una denominación de origen protegida vino de Islas Canarias.

Vinos elaborados con variedades Listán Blanco (95%) y Albillo (5%). Se elabora a partir de una vendimia manual con doble selección de los racimos en el punto óptimo de madurez.

Las uvas entran en depósito y pasan a macerar en frío de 6 a 10 horas. Para luego realizar una prensada suave y así obtener el mosto que será desfangado y luego fermentara lentamente a una temperatura aproximada de 16oC.

Después de varios trasiegos del abrigo fue embotellado. Se recomienda servir a una temperatura entre 8 y 10ºC.

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