Vino Blanco 200 Monges Gran Reserva

Origen e historia del Vino Blanco 200 Monges Gran Reserva

Este exclusivo vino es un homenaje histórico. Su nombre hace referencia al antiguo y desaparecido monasterio de San Martín de Albelda, ubicado en La Rioja. Es un tributo directo a todos aquellos monjes que dedicaron su vida a proteger y salvaguardar la cultura escrita durante siglos.

Detrás de este proyecto se encuentra Vinícola Real, una pequeña y cuidada bodega situada en la misma localidad de Albelda de Iregua. Esta casa riojana está especializada en crear vinos de larga guarda que logran transmitir la esencia pura de la tierra y del paisaje que los rodea. El tiempo no es un problema para ellos, sino su mejor aliado para madurar y ganar complejidad con los años.

Elaboración y viñedos de altura

Esta botella es el primer monovarietal de uva blanca elaborado por la marca. La uva Viura nace en los viñedos del Alto Najerillo, situados a más de 600 metros de altitud. Las cepas se adaptan perfectamente a las tierras altas, repartidas entre dos parcelas separadas por unos 50 kilómetros en dos valles distintos.

El proceso comienza seleccionando solo las mejores uvas de ambos viñedos. Tras la vendimia, permanecen tres días sin prensar en contacto directo con sus pieles para realizar una maceración pelicular profunda. A continuación, arranca la fermentación natural con levaduras indígenas. Finalmente, el líquido reposa en un periodo de crianza de dos años dentro de barricas de roble de 225 litros.

Un tesoro de guarda de la uva Viura

La variedad Viura es un auténtico tesoro debido a su fantástica condición y su enorme potencial de envejecimiento. Solo hace falta dejar que el tiempo transcurra para que exprese toda su grandeza, logrando una estructura de aromas y sabores inolvidable. El resultado final es genuino por su carácter y muy admirable por la frescura que mantiene intacta.

Si deseas añadir a tu bodega un vino blanco tan especial, esta es una opción excepcional que nunca defrauda. Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco 200 Monges Gran Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesoraremos encantados.