Vino Fino Coquinero

Vino Fino Coquinero

Este vino está elaborado con uvas de la variedad Palomino Fino, pertenece a la D.O Jerez. Las uvas son  recogidas a mano, posteriormente las uvas pasan por un prensado suave, seguido de fermentación a temperatura controlada de 24ºC.

Tras esto se fortifica el vino y se transfiere a botas de roble americano de 500 litros, donde envejecen a través del sistema de criaderas y soleras. La Temperatura ideal de servicio de este vino está entre los 8 y 12º.

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