Vino Blanco María Sanzo

Vino Blanco María Sanzo

El Vino Blanco María Sanzo pertenece a las Bodegas Rodríguez Sanzo y tiene una Denominación de Origen Rías Baixas. Está compuesto por uva Albariño 100%.

Una vez recogidas y seleccionadas las uvas, tiene lugar la maceración en frío en tanque durante 12 horas a 9º C de temperatura. La fermentación tiene lugar durante 30 días  en tanques de acero inoxidable a 16º C para preservar al mayor número de aromas posibles en el vino.

Durante tres meses se realizan batonages con sus lías de forma que el vino adquiere cuerpo y  riqueza olfativa.Posee una graduación alcohólica de 13%. Se recomienda servir a una temperatura de 10°C.

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