Vino Blanco 200 Monges Reserva

El Vino Blanco “200 Monges Reserva” está elaborado con uvas de Viura y Malasia de la D.O. La Rioja, que se encuentran como tesoros desperdigados entre las cepas de uva negra de los viñedos de la bodega Vinícola Real.

Las uvas se recogen manualmente en un momento óptimo para poder elaborar un vino delicado que destaca por su terroir, además que las dos diferentes variedades son protagonistas en aportar rangos aromáticos cautivadores que apuntan a la inmortalidad.

Durante su elaboración, se busca siempre bajos rendimientos acompañados de gran calidad, por ello se seleccionan los racimos más óptimos que han sido cultivados anteriormente ecológicamente.

La fermentación se hace en barricas nuevas a 14º durante 26 días con una crianza de 24 meses en depósitos de acero inoxidable y 14 meses en barrica de roble francés y americano.

Este vino nace de las cepas “El charco” y “La Rad” que cuentan con más de cuarenta años de edad y añaden la estructura necesaria para poder obtener un vino blanco reserva de larga guarda, singular por su frescura diferenciadora.

De las mejores parcelas salieron 3500 botellas. El nombre de “200 monges” es un homenaje al desaparecido monasterio de San Martín de Albeda y a todos aquellos monjes que se dedicaron a salvaguardar la cultura.

Vinícola Real es una bodega pequeña ubicada en la localidad de Albelda de Iregua, en La Rioja que se especializa por elaborar Vinos de larga guarda que cuentan la esencia de la tierra y del paisaje, vinos únicos que convierten al tiempo en su mejor aliado para madurar y crear complejidad.

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