Mezcal Mezonte Tepe Anciano Mendoza Maguey Cenizo

El Mezcal Mezonte Tepe Anciano Mendoza Maguey Cenizo debido al uso inusual del Maguey, hay un olor a fermentación láctea. Contiene notas de fresa, cuero, tierra húmeda y final balsámico.

A pesar de su nombre, Mezonte Tepe no está hecho con maguey tepextate. En cambio, toma su nombre de la comunidad tepehuano donde se produce, en los límites de Jalisco, Nayarit y Durango. Esta comunidad aislada afirma su aislamiento de la cultura occidental y la ubicación exacta de esta destilación es un enigma. Este perfume está elaborado con maguey de Cenizo (Agave bovicornio).

Mezonte es una organización dedicada a la difusión, preservación y promoción de la cultura tradicional del mezcal de las diversas comunidades de México. Es una organización que promueve, apoya y mantiene de diversas formas la producción y práctica del tradicional aguardiente de agave.

El objetivo es dar a conocer el valor cultural y biológico que representan estos espíritus. Tienen agaves de todo México, con énfasis en Jalisco y Michoacán. Elaboran mezcal, raicilla, barranca, tuxca, sikua, o lo que se le dé a la planta de agave que se destila en esa región. Cuando Mezonte compra una gran cantidad de un producto, compra solo el 60% porque quiere que la sociedad y su cultura se sigan consumiendo y disfrutando como lo han hecho durante cientos de años. A traves del mezcal Mezonte se podra preservar preservar la cultura de las sociedades donde la vida y la tradición se entrelazan con la cultivación de agaves.

Enmezcalarte ha trabajado con la filosofía mano a mano para llevar productos de las manos de los artesanos a la mesa de los enamorados.

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