Champagne Carbon Brut

Champagne Carbon Brut: el Champan transformado en arte, Reims se re-inventa.

Un ballet atómico, un cuerpo de burbujas excepcionalmente refinadas inicia su danza frenética. Una espuma cremosa y persistente da la bienvenida a los recién llegados a una celebración burbujeante y explosiva. Su nariz compleja susurra melocotones blancos y peras escalfadas, mantequilla fresca, flores blancas y notas especiadas.

Una ola de brioche tostado con un toque de cítricos confirman la elegancia y armonía de este extraordinario champagne Brut. Característica distintiva: voluptuoso, con una agradable acidez. Dosis de azúcar: 9g/litro.

Caracteristicas

• Mezcla: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier.
• Fermentación: Fermentación alcohólica al 700% en pequeñas barricas de roble. Sin fermentación maloláctica.
• Crianza: 6 años.
• Degüelle: El cuvee se envía de tres a seis meses después.

Carbon es un desafío: equilibrar un proceso de vinificación altamente tradicional con una botella ultra innovadora y poco convencional. Para aquellos que puedan pensar que se sorprenderán con esta botella, deben saber que la sensación más íntima es la que oculta a primera vista.

El objetivo de Carbon es sorprender a tu paladar. Una botella de champán Carbon reflejala tradición y la artesanía, tiene como objetivo la excelencia y el gusto noble. Fruto de tres años de estudios de I+D aliados a un saber-hacer tradicional desde hace 5 generaciones. Inspirado en el universo del lujo y se reinventa continuamente.

Champillon, Champagne. Con un color nada tradicional, una efervescencia diferente, un rango aromático muy amplio… Un momento que debe ser experimentado en cada sorbo. No hay pretensión, solo placer absoluto.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Champagne Carbon Brut, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso