Whisky Kujira 20 Years Japanese Single Grain Bourbon Cask Limited Edition

Whisky Kujira 20 Years Japanese Single Grain Bourbon Cask Limited Edition: Pionero de un nuevo tipo de whisky, Kujira innova en los whiskies de grano al explotar un cereal hasta ahora no utilizado para el whisky y más tradicionalmente asociado con otras bebidas espirituosas japonesas.

Los whiskies de grano elaborados a partir de arroz, estos whiskies también llamados whiskies Ryukyu por el nombre del antiguo reino de Okinawa, tienen sus raíces en el saber hacer ancestral de las destilerías de Okinawa en la producción de Awamori.

El whisky Kujira 20 Years Japanese Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited Edition se elabora en la isla japonesa de Okinawa, situada al sur desde Japón hacia Tailandia. Tiene un clima cálido y el hogar de Awamori, un espirituoso de arroz destilado tradicional único en la región. Es un whisky vintage de grano que se elabora  a mano, reservado en barriles de bourbon estadounidenses seleccionados durante más de 20 años.

Kujira 20 Years Japanese se elabora con arroz de la mejor calidad, el exclusivo koji y artesano negro de Okinawa a través de la malta meticulosamente seleccionada, a través de una lenta fermentación.

El proceso de destilación es lento y minuciosamente a mano, por ello dan lugar a que esta bebida espirituosa (el espíritu) sin diluir, es depositado en barricas ex-Bourbon durante largos años, un mínimo de 20 años. Tiene un aroma complejo y el sabor suave llevan a los amantes del whisky a un concepto diferente en este nuevo de whisky japonés Kujira 20 años es extremadamente único.

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