Vino Tinto Adega Mayor Dizeres: En el preciso instante que precede a la traducción de una idea etérea en huellas concretas, están todas las posibilidades del mundo.
Entonces es el momento de abrir los sentidos y degustar lo que dice y dibuja el vino. UVA: 50% Trincadeira e 50% Aragonez
VINIFICACIÓN
Después de la vendimia manual para cajas de 20Kg, se realizó la selección de racimos y bayas en la bodega. La uva fue despalillada y ligeramente estrujada, el mosto en contacto con los hollejos y pepitas, fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (24ºC / 26ºC).
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| Formato | Botella 75cl. |
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| Añada | 2020 |
